Fideos de arroz en dos texturas, tofu, pasas ,tahine , leche de coco, menta, frutos secos, cebolla roja, apio, alga wakame, tomate y zumo de lima

Un clásico de oriente pero con un toque de espirulina azul y aguacate servido con berenjenas en tempura al agave

Maki de arroz sushi y brócoli, enrollados en alga Nori, relleno de aguacate, crema agria de anacardo y veganesa de wasabi

La autentica Hamburguesa vegana importada de Estados Unidos, sin transgénicos, sin gluten y sin soja. Acompañada de aguacate, ricotta de anacardos y cebolla caramelizada.

Nuestro aguacate asado relleno de boloñesa de soja texturizada, pétalos encurtidos en remolacha y glaseado en crema de coco