MENU DE MEDIODÍA

Menú de Mediodía

DE LUNES A JUEVES NO FESTIVOS
12 €

ENTRANTES:

GUACAMOLE CON TOTOPOS DE MAÍZ
HUMMUS DE AGUACATE Y BERENJENA EN TEMPURA AL AGAVE
CREMA DEL DÍA

PLATO PRINCIPAL:

ALCACHOFAS EN DEMI-GLASE DE AGUACATE Y AJONEGRO
CURRY DE HEURA Y AGUACATE CON ARROZ NEGRO SALVAJE
Nuestro guiso de Curry con Heura y aguacate acompañado de arroz negro salteado con setas y cacahuetes
AVOCADO GRILL AHUMADO AL JACK DANIEL´S
Nuestro aguacate asado relleno de boloñesa de soja texturizada, petalos encurtidos en remolacha y glaseado en crema de coco

POSTRE A ELEGIR:

BROWNIE CON HELADO DE AGUACATE Y BAILEYS ALMANDE
HELADO VEGANO
CAFÉ O INFUSIÓN

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