MENU DE MEDIODÍA

Menú de Mediodía

DE LUNES A JUEVES NO FESTIVOS
12 €

APERITIVO:

EDAMAMES A LAS ESPECIAS JAPONESAS Y SAL DE AGUACATE

 

 

ENTRANTES:

GUACAMOLE CON TOTOPOS DE MAÍZ
CREMA CALIENTE DE AGUACATE Y CALABACÍN
HUMMUS DE AGUACATE Y BERENJENA EN TEMPURA AL AGAVE

 

PLATO PRINCIPAL:

TACO MEX
Tacos Mexicanos de maiz rellenos de soja texturizada, a la barbacoa con aguacate y salsa

 

CURRY DE HEURA Y AGUACATE CON ARROZ NEGRO SALVAJE
Nuestro guiso de Curry con Heura y aguacate acompañado de arroz negro salteado con setas y cacahuetes

 

FIDEOS TAILANDESES EN DOS TEXTURAS
Fideos de Arroz en dos texturas tofu, tahine, leche de coco, alga wakame, frutos secos,aguacate, celolla roja, apio y zumo de lima

 

POSTRE A ELEGIR:

PANACOTA DE MANGO
MOUSSE DE CHOCOLATE Y AGUACATE
CAFÉ O INFUSIÓN

 BEBIDA INCLUIDA: LIMONADA CON HIERBABUENA

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