HUMMUS DE AGUACATE Y BERENJENA EN TEMPURA AL AGAVE

GUACAMOLE CON AIRE DE CILANTRO

CREMA DE BIMI, BRÓCOLI Y AGUACATE

ENSALADA DE QUINOA Y AGUACATE

CARPACCIO DE REMOLACHA, FRAMBUESA Y AJÍ AMARILLO

ALCACHOFAS EN DEMI-GLASE DE AGUACATE Y AJONEGRO

CEVICHE DE SETAS Y AGUACATE

TIRADITO DE AGUACATE, CRIOLLA DE MAÍZ Y PONZU

ÑOQUIS CON PESTO DE CACAHUETE Y TRUFA BLANCA

FIDEOS THAI EN DOS TEXTURAS

BOCADOS DECAUSA LIMEÑA CON AGUACATE

ARROZ FRITO CON COLIFLOR Y ADOBO DE PIMIENTO ASADO

PIMIENTOS DE PIQUILLO RELLENOS DE UCHUCUCHA DE AGUACATE

CURRY DE HEURA Y AGUACATE CON ARROZ NEGRO SALVAJE

LASAÑA DE VERDURAS CON BECHAMEL DE AGUACATE Y ESPINACAS

AVOCADO GRILL AHUMADO AL JACK DANIELS

BEYOND BURGER

TWISTER DE LIMA Y CHOCOLATE BLANCO

CHEESECAKE CRUDIVEGANO DE ANACARDO Y AGUACATE

BROWNIE CON HELADO DE AGUACATE

MOUSSE DE CHOCOLATE Y MARACUYÁ